Cake pops au chocolat

De petites boules de cake au fromage et au chocolat, c'est bien délicieux !

Pour cette préparation, vous avez besoin d'un cake au chocolat ou nature, une boîte de crêpes dentelles, 140 gr de fromage frais type mascarpone et de 100 gr de chocolat pâtissier. Des bâtons pour cake pops .... comme des bâtons pour les sucettes.

Et avant tout, on se lave bien les mains !  

1. Dans un grand saladier, émiettez les crêpes dentelles et le cake.

2. Ajoutez le fromage et mélangez bien le tout de manière à former une pâte homogène. S'il y a encore des morceaux crêpes dentelles ce n'est pas grave, cela croquera sous la dent. Miam !  

3. Faites ensuite des petites boules avec le mélange et posez les sur un papier sulfurisé déposé sur un plateau. Placez le plateau au frais pour une bonne heure.

4. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes et trempez le bout d'un bâton à cake pops dans une boule.
Trempez ensuite la boule de cake pops dans le chocolat de manière à bien l'enrober.

5. Il ne vous reste plus qu'à recommencer l'opération jusqu'à plus de pâte et faire tenir les bâtons droit dans un verre ou sur un support à cake pops.

Ne tarder pas à les déguster !

Et pourquoi pas utiliser du chocolat blanc ..... des petites billes de sucre pour décorer ... du massepain....
Houla laaa, que de choix !
Un délice facile à faire même avec les plus petits